絹ごし豆腐
塩田にがり100%使用。
昔ながらの製法で丁寧に仕上げたお豆腐です。
ほんのり甘く、なめらかな舌触りが楽しめます。
原材料:丸大豆、凝固剤
内容量:450g
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≪小野澤流≫おすすめの食べ方
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木綿豆腐
塩田にがり100%使用。
昔ながらの製法で丁寧に仕上げたお豆腐です。
固すぎないソフトな食感が楽しめます。
原材料:丸大豆、凝固剤
内容量:450g
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おぼろ豆腐
塩田にがり100%使用。
とろけるような食感と、おぼろ豆腐ならではの甘みが楽しめます。
原材料:丸大豆、消泡剤、凝固剤
内容量:300g
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≪小野澤流≫おすすめの食べ方
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油あげ(5枚入)
煮物、味噌汁、そのまま焼いて。
包んでおしゃれに、パリッと香ばしく焼いてトッピングに。
原材料:丸大豆、食用植物油、凝固剤
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≪小野澤流≫おすすめの食べ方
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手あげ(3枚入)
塩田にがり100%使用。
昔ながらの浮かし揚げで1枚1枚、じっくりと仕上げた肉厚の手揚げです。
原材料:丸大豆、植物油、豆腐用凝固剤
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手揚げ絹生揚
塩田にがり100%使用。
専用に絹ごしをつくり、丁寧に仕上げた生揚げです。
絹ならではのやわらかさと、なめらかな食感が楽しめます。
原材料:丸大豆、植物油、豆腐用凝固剤
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≪小野澤流≫おすすめの食べ方
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コロコロ生揚
絹豆腐で造った、柔らかい仕上がりの美味しい生揚です。
そのまま食べやすい小サイズです。
原材料:丸大豆、食用植物油、凝固剤
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≪小野澤流≫おすすめの食べ方
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大がんもどき
塩田にがり100%使用。
厳選した新鮮な野菜をふんだんに使い、1つ1つ丁寧に仕上げた大がんもどきです。
他にはないなめらかな食感と、重量感が楽しめます。
原材料:丸大豆、食用植物油、昆布、人参、ごま、蓮根、凝固剤
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≪小野澤流≫おすすめの食べ方
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がんもどき(4ヶ入)
塩田にがり100%使用。
厳選した新鮮な野菜をふんだんに使い、1つ1つ丁寧に仕上げたがんもどきです。
他にはないなめらかな食感と、重量感が楽しめます。
原材料:丸大豆、食用植物油、昆布、人参
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おぼろ豆腐ハンバーグ
生地に豆腐を練り込み、鶏肉、豚肉をブレンド。
あっさりとしながらも、ボリューム満点。
ヘルシーで家族皆で楽しめます。
3個入り380円 計230g
原材料:大豆、鶏肉、玉葱、豚脂、パン粉、鶏卵、澱粉、砂糖、醤油、食塩、香辛料、凝固剤
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≪小野澤流≫おすすめの食べ方
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おから
栄養たっぷり食物繊維も豊富なおから。
いつものおかずにおからを混ぜればカロリーを抑えてボリュームアップ!
500g 50円
原材料:丸大豆
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